Linguine ai gamberoni
TM31 TM5 TM6

Linguine ai gamberoni

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Zutaten

  • 3 rametti di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
  • 8 gamberoni giganti freschi interi e puliti, le teste e le code separate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 20 g di brandy
  • 50 g di vino bianco secco
  • 400 g di passata di pomodoro
    oder 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 320 g di pasta tipo linguine

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
2485 kJ / 594 kcal
Eiweiß
28.3 g
Kohlenhydrate
67.7 g
Fett
23 g
Ballaststoffe
4.1 g

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