Lagane e ceci

Lagane e ceci

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Lagane

di farina di semola di grano duro + q.b.
300 g
di acqua
150 g
farina di semola di grano duro q.b. per infarinare

Sugo di ceci

di olio extravergine di oliva
50 g
spicchio di aglio
1
di pomodori senza semi e buccia, a cubetti
200 g
di ceci bianchi lessi ben scolati
500 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 516 kcal / 2159 kJ

Eiweiß 17.5 g

Fett 15.8 g

Kohlenhydrate 81 g

Ballaststoffe 10.8 g

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