Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7 192 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

1 cucchiaio di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 foglia di salvia fresca lavata
1 spicchio di aglio senza anima
600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
500 g di cipolle dorate a fette
40 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di vino bianco secco
50 g di aceto di mele o di vino bianco
250 g di acqua
30 g di burro

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 494 kcal / 2067 kJ

Eiweiß 32.6 g

Fett 31.2 g

Kohlenhydrate 12.6 g

Ballaststoffe 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carne di maiale 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lonza alla salvia

Lonza alla salvia

1 Std. 10 Min

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1 Std. 10 Min

Lonza, salsicce e cipolle

Lonza, salsicce e cipolle

50 Min

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1 Std. 30 Min

Spezzatino di maiale e salsiccia

Spezzatino di maiale e salsiccia

1 Std.

Bocconcini di maiale alle cipolle

Bocconcini di maiale alle cipolle

50 Min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 Min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 Min

Involtini lucani

Involtini lucani

50 Min

Lonza alla senape

Lonza alla senape

1 Std. 5 Min

Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

1 Std. 5 Min

Costine in umido

Costine in umido

1 Std. 20 Min