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Alici alla Reggina
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 porzioni
Zutaten
-
limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)1
-
di pane raffermo a pezzi100 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
spicchio di aglio1
-
di olive verdi denocciolate60 g
-
di capperi sotto sale dissalati20 g
-
di olio extravergine di oliva120 g
-
di alici fresche eviscerate e pulite1000 g
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
420 kcal /
1757 kJ
Eiweiß
3016.2 g
Fett
26.2 g
Kohlenhydrate
16.2 g
Ballaststoffe
0.7 g
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