Crema di finocchi

Crema di finocchi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

di patate pelate e a pezzi (2 cm)
100 g
di finocchi puliti e a pezzi
200 g
di cipolla a pezzi
50 g
di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaino
di acqua
300 g
di sale (optional)
1 cucchiaino
di latte
50 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di stracchino
25 g
di pepe macinato + q.b.
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 328 kcal / 1372 kJ

Eiweiß 5.6 g

Fett 29.2 g

Kohlenhydrate 11.5 g

Ballaststoffe 3.1 g

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Italien

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