Crema di finocchi

Crema di finocchi

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di finocchi puliti e a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale (optional)
50 g di latte
50 g di olio extravergine di oliva
25 g di stracchino
1 pizzico di pepe macinato + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1372 kJ / 328 kcal

Fett 29.2 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 11.5 g

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