Vellutata di zucca, arancia e mandorle

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 porzioni

Zutaten

scalogno
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di patate a tocchetti
140 g
di zucca a tocchetti
250 g
di acqua
250 g
di succo di arancia, spremuto fresco
150 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di mandorle
30 g
di zenzero
20 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 285.6 kcal / 1195.5 kJ

Eiweiß 5.2 g

Fett 23 g

Kohlenhydrate 20.7 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Natrium 5.8 mg

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