Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di scalogno a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di cimette di broccoli a pezzi
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 3 fette di speck a listerelle
- crostini di pane integrale
- 100 g di latte
- 60 g di formaggio Asiago a cubetti (1 cm circa)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1150 kJ / 275 kcal
- Eiweiß
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 24.8 g
- Fett
- 15.6 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
Alternative Rezepte
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Crema di finocchi
35min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35min
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di zucchine con feta
50min
Crema di spinaci e Asiago
45min
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di verza al vino bianco
50min
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di indivia belga e speck
50min