Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Vellutata di asparagi
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di cipolla bianca a pezzi50 g
-
di burro40 g
-
di asparagi puliti e a pezzi 2-3 cm (peso lordo 1000 g)500 g
-
di acqua500 g
-
dado per brodo vegetale1
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di sale (optional)1 pizzico
-
di pane casereccio, abbrustolite4 fette
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
254 kcal /
1063 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
3 g
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