Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

3.7 21 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

3 porzioni

Zutaten

150 g di latte
200 g di pane raffermo a cubetti
500 g di acqua
2 pizzichi di sale
200 g di bietole, le foglie lavate
1 uovo
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b. per condire
1 cucchiaio di farina integrale + q.b. per infarinare
1 pizzico di noce moscata in polvere
5 foglie di salvia fresca lavate
40 g di burro

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19 g

Brennwert 1916 kJ / 458 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Francesca Barberini 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Canederli agli spinaci

2 Std. 30 Min

Gnocchi di spinaci

55 Min

Gnocchi di zucca gialla

1 Std. 5 Min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 Std. 30 Min

Gnocchi di patate

1 Std. 30 Min

Spatzle verdi alla carbonara

1 Std.

Spatzle di zucca con salsiccia

1 Std.

Spatzle alla barbabietola

30 Min

Canederli allo speck

2 Std. 40 Min

Spätzle agli spinaci

1 Std.

Gnocchi con la "fioreta"

30 Min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 Std.