Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

4.1 10 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di scalogno
130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 241 kcal / 1008 kJ

Eiweiß 12.5 g

Fett 20.5 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Ballaststoffe 0 g

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