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Marokkanische Bohnensuppe

Marokkanische Bohnensuppe
3.6 49 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Schalotten halbiert
    45 g
  • Olivenöl
    20 g
  • breite grüne Bohnen
    450 g
  • Zucchini in Stücken
    200 g
  • Paradeiser in Stücken
    200 g
  • Wasser
    650 g
  • frische Minzeblätter
    5
  • frische Korianderblätter
    5
  • Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Salz nach Geschmack
    1 - 1 ¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 412 kJ / 98 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 7 g

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