![Spargelauflauf Spargelauflauf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/410A7E61-2258-4030-8623-79B6FD2B12B1/Derivates/ffbcb25f-6416-4cac-bb50-480eec235099.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 500 g Kartoffeln, in kleinen Stücken
- 1000 g weißer Spargel, geschält, in Stücken
- Butter zum Einfetten
- 250 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse
- 1 Ei
- 50 g Speisestärke
- 1 TL Zitronensaft
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2000 kJ / 478 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 31 g
- Ballaststoffe
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1 godz.
Spargelauflauf
1h 30min
Spargellasagne
1u. 20min
Brombeer-Kuchen
2h
Rhabarber-Käsekuchen
7 Std. 30 Min
Spargel-Lachs-Auflauf
1h 30min
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1 godz.
Rosenkohl-Auflauf
1 godz.
Gemüse-Nudel-Auflauf
1 godz.
Gemüseauflauf mit Kartoffeln und Parmesan überbacken
1 godz.
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Gemüse-Reis-Auflauf
1u. 20min