Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Baguette, in Stücken
- 50 g Milch
- 1 Gurke (ca. 450 g), in Stücken, inkl. Kerne
- ¼ - 1 rote Chilischote, frisch, nach Geschmack und Schärfegrad, entkernt
- 35 g Schalotten, halbiert
- 50 g Apfelessig
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 - 2 Stängel frischer Thymian, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 600 g frische Erdbeeren, halbiert, etwas mehr zur Dekoration
- 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- 2 EL natives Olivenöl extra
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 689 kJ / 164 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren
20min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Smoked Salmon Roulade
1 godz. 55 min
Wassermelonen- Gazpacho
1 Std. 30 Min
Kalte Caprese-Suppe
2h 15min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15min
Spargel-Zitronengras-Suppe
55 Min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5 Std. 50 Min
Kalte Avocadosuppe mit gebratenen Tomaten
20min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1 godz. 20 min
Scallops & Pea Puree
20min
Lachstatar auf Avocadomus
15min