Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce

Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce

3.8 11 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

3 Portionen

Zutaten

Quinoa
200 g
Wasser
800 g
Salz
1 ¾ TL
Bio-Zitronen
2
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
500 g
Cherrytomaten
12
Blattspinat, frisch
60 g
Kokosmilch
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 42 g

Brennwert 2484 kJ / 594 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Schlanke Küche 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle mit Spargel und Huhn

50 Min

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1 Std. 5 Min

Lachs mit Gemüse-Couscous

40 Min

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1 Std. 10 Min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 Min

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

50 Min

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

1 Std.

Kokoscurry mit Huhn

45 Min

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

1 Std. 20 Min

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50 Min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1 Std.

Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce

45 Min