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Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis

Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis
3.1 51 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
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Zutaten

Orangenhähnchen
  • Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut
    6 - 8
  • Knoblauchzehen
    6
  • Korianderkörner
    1 EL
  • Kreuzkümmelsamen
    ½ EL
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • Orangensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Orange unbehandelt, in Scheiben (5 mm)
    1
  • Oliven, grün, entsteint
    70 g
Basmati-Reis mit Sultaninen
  • Mandelstifte
    1 EL
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 TL
  • Basmati-Reis
    300 g
  • Sultaninen
    50 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 670 kcal / 2801 kJ
Eiweiß 52 g
Fett 28 g
Kohlenhydrate 50 g
Ballaststoffe 3.7 g

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