Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Karotten-Bärlauchfrittata
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Butter zum Einfetten der Form
-
Frühlingszwiebeln in Stücken200 g
-
Karotten in Stücken150 g
-
Olivenöl2 EL
-
Salz1 ½ TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
-
frische Bärlauchblätter grob geschnitten100 g
-
Bergkäse in Stücken60 g
-
Eier8
-
Milch40 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Schwarzbrot4 - 8 Scheiben
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
25 g
Brennwert
2366 kJ /
565 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
10 g
Kohlenhydrate
60 g
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