Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
frische Dille nach Geschmack, etwas mehr zum Dekorieren2 - 3 EL
-
Grüner Pfeffer, eingelegt1 TL
-
Räucherlachs in Stücken120 g
-
Olivenöl1 TL
-
Zitronensaft2 TL
-
reife Avocados Fruchtfleisch ausgehöhlt (ca. 260 g)1 - 2
-
Wasser170 g
-
Sauerrahm50 g
-
Eiswürfel70 g
-
Salz nach Geschmack, etwas mehr zum Abschmecken1 - 1 ¼ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken1 Msp.
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 Msp.
-
Zucker1 Prise
-
Limettensaft1 ½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
917 kJ /
219 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
2 g
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