Riso integrale al tonno e carciofi

Riso integrale al tonno e carciofi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

scalogno a metà
1
filetti di acciuga sott'olio
3
di capperi sotto sale dissalati
10 g
di olive taggiasche denocciolate
10 g
peperoncino secco piccante (optional)
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di cuori di carciofo puliti e a metà
150 g
di riso integrale (cottura 18-20 minuti)
320 g
di polpa di pomodoro a pezzi
100 g
di acqua
610 g
di sale
1 cucchiaino
di tonno sott'olio sgocciolato
100 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 399 kcal / 1669 kJ

Eiweiß 19 g

Fett 13 g

Kohlenhydrate 55 g

Ballaststoffe 8 g

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