![Cordon bleu di melanzana Cordon bleu di melanzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79D1DA50-9FB4-4717-91D1-E9764EAA919D/Derivates/BEC812E7-58CA-4FAC-A5CB-BC342E6C51AB.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 cucchiai di farina tipo 00
- olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di corn-flakes
- 2 uova
- 8 pizzichi di sale + q.b.
- 500 g di melanzane violetta rotonde
- 4 fette di prosciutto cotto
- 4 fette di formaggio fuso
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2372 kJ / 567 kcal
- Eiweiß
- 20.2 g
- Kohlenhydrate
- 63.3 g
- Fett
- 27.7 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
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