![Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone) Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1F51F9B0-AA10-4D4B-BC09-D1436B16BFA5/Derivates/13D54851-0F52-4CD6-9FFA-75E040BF331C.jpg)
Kompatible Versionen
Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di scalogno in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
- 350 g di acqua
- 160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- ½ cucchiaino di sale
- 80 g di tonno affumicato a fette, tagliate a striscioline larghe circa 1 cm
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1799 kJ / 430 kcal
- Eiweiß
- 16.5 g
- Kohlenhydrate
- 67.8 g
- Fett
- 12.2 g
- Ballaststoffe
- 1 g
Alternative Rezepte
Risotto arancione con zucca e carota
35min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30 min
Purè di zucca e patate
1h 30min
Cestini con crema alla zucca
2h
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 Min
Risotto alla zucca e balsamico
30 min
Risotto con zucca e Taleggio
45min
Risotto con la zucca e pancetta
40min
Risotto zucca e porcini
45min
Risotto spinaci e gamberetti
30 min
Pesto light basilico e noci
10min
Risotto al limone e prosciutto crudo
35min