Insalata di riso parboiled
TM6 TM5

Insalata di riso parboiled

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Zutaten

  • 1300 g di acqua
  • 200 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 320 g di riso Parboiled (cottura 20 minuti)
  • 150 g di carote, pelata e a rondelle
  • 200 g di patate, pelate e a cubetti (circa 1 cm)
  • 2 uova
  • 150 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati ed a pezzi piccoli
  • 200 g di piselli in scatola, sgocciolati o freschi
  • olio extravergine di oliva a piacere

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1657 kJ / 396 kcal
Eiweiß
12.3 g
Kohlenhydrate
68.9 g
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
4.9 g

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