Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce
TM5 TM6

Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce

3.7 (11 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 TL Koriander, gemahlen
  • 2 TL Garam Masala
  • 1 frische, rote Chilischote
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 500 g Lammfleisch, fett- und sehnenfrei, gewürfelt (2-3 cm)
  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Butter
  • 500 g Naturjoghurt
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 250 g Basmati-Reis
  • 550 g Wasser
  • 30 g Mandeln, gemahlen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2432 kJ / 581 kcal
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
57 g
Fett
21 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte