Hähnchen-Salat

Hähnchen-Salat

3.5 22 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Klebreis
20 g
Hähnchenbrust in Stücken
400 g
Wasser
100 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
5 g
Knoblauchzehe
1
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Schalotten halbiert
80 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
4
Koriander abgezupft
4 Stängel
frische Minze abgezupft
4 Stängel
Fischsauce
1 EL
Limettensaft
1 EL
Chili, gemahlen
½ TL
Zucker
½ TL
Römersalatherzen Blätter einzeln
2
Salatgurke dünn geschnitten (3 mm)
100 g
frische Sojabohnensprossen
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 26 g

Brennwert 622 kJ / 149 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thai Kitchen 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Hähnchen Teriyaki

2 Std.

Thai-Hähnchensalat

30 Min

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

1 Std.

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

35 Min

Geflügel-Zitronen-Suppe

25 Min

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

9 Std.

Kokoseintopf

50 Min

Hähnchenbrust Genovese

35 Min

Grünes Curry mit Hackbällchen

45 Min

Asia-Hühnersuppe

1 Std. 20 Min

Kokossuppe mit Garnelen

35 Min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15 Min