Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ragù di lenticchie
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porzioni
Zutaten
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla in quarti
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
200 g di vino rosso
-
200 g di lenticchie secche ammollate (se indicato sulla confezione)
-
1 foglia di alloro fresca o secca
-
700 g di passata di pomodoro
-
400 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
1 pizzico di zucchero
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
9.5 g
Brennwert
1050 kJ /
251 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
6.2 g
Kohlenhydrate
22.6 g
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Ragù
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Italien
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