Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vellutata di zucca e patate con gamberi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Gamberi insaporiti
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
20 g di cipolla dorata, a spicchispicchio di aglio1
-
di gamberi crudi di media grandezza sgusciati, puliti e asciugati con carta assorbente250 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Vellutata di patate e zucca
-
di acqua700 g
-
di polpa di zucca a cubetti (1 cm)400 g
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di patate pelate e a cubetti (1 cm)200 g
-
di scalogno a metà50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
timo fresco le foglioline, a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
229.6 kcal /
960.8 kJ
Eiweiß
10.9 g
Fett
13.2 g
Kohlenhydrate
18.2 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
458.9 mg
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