Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

di succo di limone, spremuto fresco
30 g
di olio extravergine di oliva
60 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di salsa di senape
1 cucchiaino
di acqua
500 g
di carote pelate e a bastoncino
150 g
di fagiolini verdi freschi
150 g
di finocchi puliti e a spicchi
150 g
filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g l'uno)
6

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 382 kcal / 1598 kJ

Eiweiß 28.7 g

Fett 28 g

Kohlenhydrate 2.8 g

Ballaststoffe 2 g

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