Polpette di mortadella

Polpette di mortadella

4.0 44 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

½ spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglioline di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
80 g di pane a cubetti (1 cm)
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
250 g di mortadella in una sola fetta tagliata a pezzi (1 cm)
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
60 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23 g

Brennwert 2196 kJ / 525 kcal

Fett 42.2 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 14.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Serata tra amici 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cordon bleu

30 Min

Polpette di melanzane

45 Min

Patate duchessa

1 Std.

Crocchette di melanzane

35 Min

Involtini di salmone e melanzane

1 Std.

Polpette di ricotta

50 Min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45 Min

Polpettine di pollo e granella di nocciole

30 Min

Brutti ma buoni di patate

55 Min

Cordon bleu di melanzana

1 Std.

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min

Polpette di tonno e ricotta

20 Min