Pilze mit Kichererbsen
TM6 TM5

Pilze mit Kichererbsen

3.8 (85 Bewertung)

Zutaten

  • 250 g Kichererbsen, getrocknet
  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 4 Knoblauchzehen
  • 100 g Olivenöl
  • 250 g Pilze (z.B. Pfifferlinge, Champignons, Kräuterseitlinge), in Stücken
  • ½ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1793 kJ / 428 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
29 g
Ballaststoffe
13.5 g

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