Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 80 g Möhren, in Stücken
- 40 g Staudensellerie, in Stücken
- 1 Chilischote, klein, entkernt
- 40 g Öl
- 600 g Kalbsfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)
- 2 EL Mehl
- 100 g Rotwein
- 240 g stückige Tomaten (Dose)
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
-
300
g Erbsen, frisch
oder 300 g Erbsen, TK, aufgetaut
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1684 kJ / 402 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 10min
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1u. 40min
Rinderfilet alla Pizzaiola
30min
Rinderragout mit Bohnen
50min
Ossobuco
1h 20min
Lammragout
1h
Rindfleisch in Rotwein
2sa 15 dk
Rinderschmortopf
1hod. 55min
Gemüse-Couscous mit Lammrücken
40min
Bobbia mit Rinder-Minutensteak
50min
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
1h
Perlhuhn Quatre-Épices
50min