Serviettenknödel
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Serviettenknödel

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Zutaten

  • 75 g Butter, in Stücken
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 250 g Milch
  • 250 g Semmeln, altbacken, in Würfeln (1 cm)
    oder 250 g Semmelwürfel
  • 3 Eier
  • 1 EL frische Petersilie, gehackt
  • 1 TL Salz
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 4 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • 800 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1916 kJ / 455 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
23 g
Ballaststoffe
3.1 g

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