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Serviettenknödel
4.8 2.1K Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Butter in Stücken
    75 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Milch
    250 g
  • Semmeln altbacken, in Würfeln (1 cm)
    250 g
    250 g Semmelwürfel, altbacken, in Würfeln (1 cm)
  • Eier
    3
  • frische Petersilie gehackt
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    4 Prisen
  • Muskatnuss, gemahlen
    4 Prisen
  • Wasser
    800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1006 mg
Eiweiß 15 g
Brennwert 1748 kJ / 418 kcal
Fett 24 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 37 g

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