Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mohn-Zucker
- 20 g Mohn
- 40 g Zucker
Germknödel-Teig
- ½ Vanilleschote in Stücken (1 cm)
- 1 Streifen Zitronenschale Bio (1 x 4 cm)
- 10 g Zucker
- 15 g frische Hefe
- 125 g Milch
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei (Kl. M)
- ½ TL Salz
- 40 g Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
Vanillesauce und Fertigstellung
- ½ Vanilleschote in Stücken (1 cm)
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 300 g Milch
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 4 TL Pflaumenmus
- 600 g Wasser
- 60 g Butter
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 740 kcal / 3103 kJ
- Eiweiß
- 17 g
- Fett
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 84 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kaiserschmarrn
35 Min
Germknödel
1 Std.
Grießschnitten mit Mohnzucker
2 Std.
Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce
45 Min
Semmelknödel
50 Min
Germknödel mit Mohnfüllung
1 Std. 30 Min
Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce
2 Std.
Kirschenmichel mit Vanillesauce
40 Min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1 Std. 15 Min
Erdbeer-Germknödel mit Vanillesauce
1 Std. 50 Min
Rohrnudeln
1 Std. 50 Min
Kaiserschmarren mit Apfelmus
1 Std. 20 Min