Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln

Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln

4.0 680 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Emmentaler in Stücken
60 g
Bergkäse in Stücken
60 g
Mehl
450 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Milch (siehe Tipp)
50 - 100 g
Eier
6
Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser und mehr zum Kochen
30 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 32 g

Brennwert 2978 kJ / 712 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 87 g

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