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Kartoffelsalat
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Wasser700 g
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Salz2 TL
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Lorbeerblätter2
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Kartoffeln, festkochend klein, ungeschält1000 g
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Schalotten halbiert2
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Weißweinessig50 g
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scharfer Senf1 EL
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Pfeffer4 Prisen
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Zucker1 TL
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Öl80 g
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
346 kcal /
1455 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
33 g
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