Pilz-Sahne-Sauce
TM5 TM6

Pilz-Sahne-Sauce

4.6 (920 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Butter
  • 300 g Pilze, z.B. Champignons, Austernpilze, Steinpilze, in Scheiben
  • 100 g Schinkenspeckwürfel
  • 200 g Sahne
  • 1 EL Mehl, in etwas Wasser klümpchenfrei angerührt
  • ½ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • ½ Bund Basilikum, abgezupft, Blätter in Streifen geschnitten

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1198 kJ / 286 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
24 g
Ballaststoffe
3.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 71 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte