Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pilz-Sahne-Sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Butter30 g
-
Pilze z.B. Champignons, Austernpilze, Steinpilze, in Scheiben300 g
-
Schinkenspeckwürfel100 g
-
Sahne200 g
-
Mehl in etwas Wasser klümpchenfrei angerührt1 EL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 - 3 Prisen
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Basilikum abgezupft, Blätter in Streifen geschnitten½ Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
1198 kJ /
286 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
7 g
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