Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

4.5 4.8K Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Salz und etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
800 g
Brokkoliröschen
500 g
500 g Romanesco, in mundgerechten Stücken
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 gleichen Streifen
600 g
Salz und etwas mehr
½ TL
Pfeffer und etwas mehr
¼ TL
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst
1
Dill (4 kleine Zweiglein zur Seite legen)
1 Bund
Sahne
100 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 537 kcal / 2248 kJ

Eiweiß 39 g

Fett 25 g

Kohlenhydrate 37 g

Ballaststoffe 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wertvoll geniessen 82 Rezepte
Deutschland

Wertvoll geniessen 82 Rezepte
Österreich

Willkommen 21 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 Min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45 Min

Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken

Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken

1 Std.

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1 Std.

Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce

Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce

45 Min

Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce

Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce

1 Std. 10 Min

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50 Min

Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce

Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce

40 Min

Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce

Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce

45 Min

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

35 Min

Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse

Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse

1 Std.

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 Min