Kartoffelcremesuppe
TM6 TM5

Kartoffelcremesuppe

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Zutaten

  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Porree, in Ringen
  • 100 g Schinkenspeckwürfel
  • 30 g Butter
  • 500 g Kartoffeln, in Stücken
  • 700 g Fleischbrühe, flüssig (siehe Tipp)
    oder 700 g Geflügelbrühe, flüssig (siehe Tipp)
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 300 g Sahne
  • 2 Prisen Muskat
  • 2 EL Petersilie, gehackt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1248 kJ / 298 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
3.9 g

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