Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

4.1 4.1K Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Champignons halbiert
    400 g
  • Wasser
    500 - 600 g
  • Milch
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Mehl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Sahne
    50 g
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Schmelzkäse (optional)
    40 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 132 kcal / 550 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 2.2 g

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