Zucchinicremesuppe
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Zucchinicremesuppe

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Zutaten

  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe (optional)
  • 700 g Zucchini, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
    oder 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • ½ TL Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
  • 10 g Butter
  • 40 g Schmelzkäse

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
401 kJ / 96 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
2.1 g

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