Kompatible Versionen
Mini-Germknödel mit Mohnzucker und Vanillesauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mini-Germknödel
- 100 g Milch
- 10 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 270 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei
- 30 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- ½ TL Salz
- 500 g Wasser
Mohnzucker
- 30 g Mohn
- 20 g Zucker
Vanillesauce
- 400 g Milch
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 10 g Speisestärke
- ½ Vanilleschote, nur das Mark
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1098 kJ / 262 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Germknödel mit Vanillesauce
2 godz.
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15 Min
Vanillepudding im Thermomix Friend
15 Min
Karamell
30 Min
Kartoffel-Rosmarin-Fladen
1h
Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce
2 godz.
Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon
20min
Osteuropäischer Brunch
1h 30 min
Englischer Brunch
1h
Rindfleischrouladen mit Rotkohl
2h 10 min
Schokoladenpudding im Thermomix Friend
30 Min
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce mit Brokkolisalat und Fruchtsorbet
30 Min