Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 300 g Milch
- 80 g Zucker
- 700 g Mehl
- 1 TL Kardamom, gemahlen
- 1 Ei
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- ½ TL Salz
Zimt-Zucker
- 40 g Zucker
- 1 gestr. TL Zimt
Zimt-Butter und Fertigstellung
- 50 g Wasser, heiß
- 40 g Speisesirup, hell (z. B. Grafschafter Goldsaft)
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 30 g Zucker
- 30 g brauner Zucker
- 2 TL Zimt
- Mehl zum Bearbeiten
- 1 Ei, verquirlt
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 2456 kJ / 587 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Hefezupfbrot mit Zimt
2hod. 10min
Mohnstriezel
2h 15min
Hefezopf
3h
Zimtschnecken
2h 30min
Marzipan-Zimt-Striezel
2 Std.
Franzbrötchen
2 Std. 20 Min
Apfelmäuse
2h 30min
Brioche Kipferl
2hod. 10min
Apfel-Zimt-Krapfen
1h 40min
Hefezopf "Take five"
2 Std. 20 Min
Zimtschnecke XL mit Frischkäseguss
2h 15min
Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken
1h 55min