Teebeutel-Kekse
TM6 TM5

Teebeutel-Kekse

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Zutaten

  • 100 g Zucker
  • 1 Vanilleschote nur das Mark
  • 1 Streifen Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 170 g Butter weich, in Stücken
  • 1 Eigelb
  • 50 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 2 TL Zimt
  • ¼ TL Kardamom, gemahlen
  • 350 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g Zartbitterkuvertüre in Stücken
  • Zuckerstreusel, bunt nach Belieben

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
133 kcal / 556 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoffe
1 g

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