Honigbären-Muffins
TM6 TM5

Honigbären-Muffins

4.4 (11 Bewertungen)

Zutaten

Mürbeteig

  • 350 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei
  • 20 g Milch
  • 1 Prise Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 150 g Äpfel, geschält, in Stücken
  • 20 g Zucker
  • 10 g Zitronensaft
  • 250 g Quark
  • 70 g Honig, flüssig
  • 1 Ei
  • ½ Pck. Vanillepuddingpulver
  • 500 g Wasser
  • 50 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in kleinen Stücken

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1364 kJ / 326 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
1.9 g

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