Osterlamm mit Mohnfüllung
TM6 TM5

Osterlamm mit Mohnfüllung

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Zutaten

Hefeteig

  • 120 g Milch
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 50 g Zucker
  • 60 g Butter, in Stücken
  • 1 Ei
  • 350 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Prise Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 80 g Mohn
  • 50 g Zucker
  • 200 g Milch
  • 30 g Hartweizengrieß
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 1 Ei
  • 1 Sultanine

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1344 kJ / 321 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
44 g
Fett
13 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoffe
3.4 g
Natrium
46 mg

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