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Vanillesauce (Crème Anglaise)

Vanillesauce (Crème Anglaise)
4.7 1.7K Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
400 g
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Zutaten

  • Vanilleschote
    1
  • Milch
    300 g
  • Eigelb
    4
  • Zucker
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 55 mg
Eiweiß 8 g
Brennwert 927 kJ / 221 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 16 g

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