schnelle Sauce Hollandaise
TM6 TM5

schnelle Sauce Hollandaise

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Zutaten

  • 4 Eigelb
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 80 g Sahne
  • ¼ TL weißer Pfeffer
  • ¼ - ½ TL Salz
  • 10 - 15 g Zitronensaft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1342 kJ / 320 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
34 g
Ballaststoffe
0 g

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