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Sauce Hollandaise
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser40 g
-
Zitronensaft20 g
-
Butter in Stücken350 g
-
Eigelb8
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
601 kcal /
2519 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
63 g
Kohlenhydrate
2 g
Ballaststoffe
0 g
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