
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biskuit
- 3 Eier (Kl. M)
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 60 g Mehl
- 1 ½ TL Weinstein-Backpulver
- 45 g Speisestärke
- Wasser zum Bearbeiten
Füllung und Dekoration
- 250 g Himbeeren
- 1 ½ Vanilleschoten davon das Mark ausgekratzt
- 175 g Himbeerkonfitüre cremig (ohne Kerne)
- 3 EL Limettensaft
- 3 TL Limettenschale Bio, fein abgerieben
- 25 g Zucker
- 2 Pck. Sahnefestiger
- 660 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 TL Puderzucker
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 398 kcal / 1667 kJ
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Johannisbeer-Schnitte
2h 30min
Biskuit
1h 50min
Schwarzwälder Kirschtorte
3h
Zimt-Biskuit-Rolle
45min
Pfirsich-Biskuitrolle
2h 10min
Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung
1h 50min
Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette
10h
Donauwellen
2h 30min
Blaubeer-Biskuitrolle
5h
Schwarzwälder Kirschrolle
1h 30min
Käsesahnetorte mit Mango
8h
Schoko-Biskuitrolle
14h