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Semmelknödel
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Brötchen (300 g), altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm)6 - 7
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten25 g
-
Milch220 g
-
Eier3
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Wasser500 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
221 kcal /
928 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
1.9 g
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