Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

4.6 4.6K Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Eier (Größe M)
    5
  • Salz
    1 Prise
  • Milch
    150 g
  • Zucker
    60 g
  • Weizenmehl, glatt
    120 g
  • Vanillezucker (8 g)
    1 Päckchen
    1 TL Vanillezucker, selbst gemacht, (8 g)
  • Zitronenschale, gerieben
    2 TL
  • Butterschmalz
    2 EL
  • Rosinen
    2 EL
  • Staubzucker zum Bestreuen
    2 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 379 kcal / 1586 kJ
Eiweiß 14 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 48 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Natrium 157 mg

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