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Linzer Augen
4.7 1.0K Bewertung
Zubereitung 50 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
60 Stücke
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Zutaten

  • Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen
    100 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
    300 g
  • Butter in Stücken
    180 g
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Eidotter
    2
  • Ribiselmarmelade passiert
    100 g
    100 g Marillenmarmelade, passiert
  • Rum (optional)
    1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 1 g
Brennwert 315 kJ / 75 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 10 g

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